强烈的饮食偏好或许可以解释为什么改变饮食习惯如此困难。

学习新的饮食习惯并不容易。根据耶鲁大学医学院的新研究，我们现有的食物相关偏好——无论是讨厌橄榄还是喜欢糕点——都可能使得新习惯的养成变得更加困难。