这种饮食可以使大脑衰老减缓2.5年

随着时间的推移，更严格遵循MIND饮食法的人的大脑萎缩速度较慢，灰质损失也较少，最大的差异相当于大脑衰老延迟约2.5年。浆果和家禽与更健康的大脑变化有关，而糖果和油炸快餐则与更大的组织损失有关。